Udførte bryg

-Bryg#1- -Bryg#2-

Bryg 1

Abbey Road Pale Ale

Brygget i oktober 2004

Pga. dårlig mæskeproces og sparging blev der ikke udvasket nok sukkerstof. Et nyt recirkuleringssytem er derfor blevet udviklet til at optimere denne proces. Øllet indeholdt af samme årsag ikke meget alkohol og var derfor lidt kedeligt i smagen. Dog har den meget kraftig smag der slet ikke er dårlig.




Bryg 2

Abbey Road Pale Ale

Brygget i december 2004

Det nye pumpesystem virkede fint. Allerede ved gæring ses det at indholdet af sukker er tilstrækkeligt. Dette bevises yderligere ved en hydrometermåling på 1055.




NYHEDER


[13. Februar 2005]
Vi har fået nyt look på hjemmesiden
[13. Februar 2005]
Vi har lagt billeder ud fra vores bryg 1 og bryg 2.