Udførte bryg
-Bryg#1- -Bryg#2-
Bryg 1Abbey Road Pale AleBrygget i oktober 2004 Pga. dårlig mæskeproces og sparging blev der ikke udvasket nok sukkerstof. Et nyt recirkuleringssytem er derfor blevet udviklet til at optimere denne proces. Øllet indeholdt af samme årsag ikke meget alkohol og var derfor lidt kedeligt i smagen. Dog har den meget kraftig smag der slet ikke er dårlig. Bryg 2Abbey Road Pale AleBrygget i december 2004 Det nye pumpesystem virkede fint. Allerede ved gæring ses det at indholdet af sukker er tilstrækkeligt. Dette bevises yderligere ved en hydrometermåling på 1055. |